Basisrecepten Azukibonen
Azukibonen
vanaf 35 min.

Azukibonen

Ingrediënten

porties
1
50 g Azukibonen
500 ml Water

Voorbereiding

Kookpot

Bereiding in de Kookpot

  • Spoel de azukibonen in koud water.
  • Week met 4 keer de hoeveelheid water gedurende ongeveer 12 uur. Weken is belangrijk omdat de bonen het water moeten opnemen om daarna gelijkmatig te koken.
  • Giet het water waarin de azukibonen geweekt waren weg.
  • Doe de azukibonen in een kookpot.
  • Voeg het water toe.
  • Zet de pan op de hoogste warmtestand en breng de azukibonen aan de kook.
  • Zodra het water kookt, zet je de kookpot op de laagste stand en laat je de azukibonen met gesloten deksel en ruim water ongeveer 35 minuten stoven.
  • Controleer de consistentie tussendoor.
  • Voeg pas zout toe na het koken.
Ready

Gekookt met

Beoordelingen & reacties

0 / 5
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf