Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
30 min.
Eenvoudig
Glutenvrij
Indiase linzen dahl met jasmijnrijst
Kijk uit naar een absoluut comfort voedsel voor het koude seizoen! Dit romige linzen dal recept met jasmijnrijst zal je omver blazen. Mijn persoonlijke geheimtip: voor het oog kun je een kwart gesnipperde limoen nemen en daar de chilivlokken aan toevoegen voor de perfecte afwerking - perfect! :) #gutenReishunger!
L
Lara
Ingrediënten
porties
2
100gr Rode Biologische Linzen
Hele gepelde rode biologische linzen uit Turkije
150gr Jasmijnrijst
Thai Hom Mali geurige rijst uit Thailand, Roi Et
op aanbieding
250ml Biologische Kokosmelk
Extra romig met 50% kokosnootgehalte
Zwarte Kampot Peper
1tl Kurkuma
1 tl Sesamzaad
Geroosterd sesamzaad voor de verfijning van sushi en meer
1tl Garam Masala Rijstkruidenmix
Originele Indiase kruidenmix
1002 Nachten Rijstkruidenmix
Biologische kruidenmix voor oriëntaalse rijst
150ml Water
1 Ui
1tl Koriander
1tl Indiaas currypoeder
1 stuk Verse gember (een duim)
1 TL Chilivlokken
Milde chilivlokken van biologische topkwaliteit
1 bosje Verse koriander
1 tl Kokosolie
1 Knoflookteen
0.5 Limoen
Zout
Voorbereiding
Stap 01
Was de linzen. Hak de ui in kleine blokjes. Verhit de kokosolie in een pot en fruit de uien tot ze glazig zijn. Voeg knoflook en linzen toe en blus met water en kokosmelk. Kook de linzen ca. 12 minuten tot ze zacht zijn.
Stap 02
Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg gehakte gember en alle specerijen toe aan de linzen, breng op smaak met zout en peper en laat het geheel nog 3-5 minuten sudderen. Voeg indien nodig wat meer vocht (kokosmelk of water) toe.
Ggf. nochmals etwas Flüssigkeit (Kokosmilch oder Wasser) hinzugeben.
Ggf. nochmals etwas Flüssigkeit (Kokosmilch oder Wasser) hinzugeben.
Stap 03
Rooster de sesamzaadjes kort in een pan. Hak de verse koriander fijn. Schep de rijst en dahl op een bord. Garneer met sesamzaadjes en verse koriander en serveer met een schijfje limoen.
Guten Reishunger!
Guten Reishunger!
Ready
Gekookt met
Recepten per e-mail ontvangen
Meer recepten met Rode Biologische Linzen
40 Min.
Vegan
Vegetarisch
Omdat we onze producten ook in de groothandel en detailhandel verkopen, kunnen alle gebruikers een beoordeling achterlaten. Alleen beoordelingen die door ons team zijn gecontroleerd op echtheid of die zijn gekoppeld aan een daadwerkelijke bestelling en klantenaccount in onze winkel, worden weergegeven als “Geverifieerd”. Houd er rekening mee dat de beoordelingen van het vorige product ook kunnen worden weergegeven.
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!