Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
45 min.
Normaal
Glutenvrij
Onigiri
„Ongiri“ - wat? Een andere manier om sushi rijst te bereiden zijn onigiri's, Japanse rijstballetjes of rijstdriehoekjes. Met de vullingen en de kruiding van de rijst kun je telkens weer ware culinaire hoogstandjes ontdekken. We kijken uit naar je feedback en wensen je een guten Reishunger :)
L
Lara
Ingrediënten
porties
12
500gr Sushi Rijst
Selenio uit Italië
3 el Roomkaas
4 tl Furikake
0.5 Komkommer
Nori Zeewiervellen
Maki zeewiervellen | Nori vellen voor maki sushi
Zout
Voorbereiding
Stap 01
Was de sushi rijst meerde malen tot het water helder is. Heel praktisch is het gebruik van een rijstzeef.
Stap 02
Doe de rijst in een kookpot en voeg zoveel water toe dat het ongeveer 1 cm boven de rijst staat. Zodra het kookt, zet je de temperatuur op de laagste stand en doe je het deksel erop. Laat 15 minuten koken zonder te roeren. Haal dan de pot van het vuur en laat afgedekt nog 5 minuten staan. Meng het zout erdoor en laat volledig afkoelen.
Stap 03
Ondertussen kun je de vulling klaarmaken. Schil de komkommer, snijd hem in de lengte doormidden en schraap met een kleine lepel de zaadjes eruit. Snijd de rest in kleine blokjes en meng met roomkaas en furikake.
Stap 04
Om de onigiri te maken, is een onigiri maker handig. Vul deze net tot halverwege met rijst, leg dan een kleine lepel van de vulling in het midden en dek af met rijst. Doe het deksel erop, druk het goed samen, haalt het deksel er weer af en draai de onigiri er voorzichtig uit. Blijf je vingers bevochtigen, zodat de rijst er niet te veel aan blijft plakken.
Stap 05
Wikkel de rijstballetjes nu volledig in nori zeewiervellen, zoals op de foto, of bedek slechts de helft met een strook.
Guten Reishunger!
Guten Reishunger!
Ready
Gekookt met
Aanbevolen producten
Recepten per e-mail ontvangen
Meer recepten met Sushi Rijst
30 Min.
35 Min.
Vegan
Vegetarisch
50 Min.
Vegetarisch
Vegan
35 Min.
Vegan
Vegetarisch
35 Min.
Vegan
Omdat we onze producten ook in de groothandel en detailhandel verkopen, kunnen alle gebruikers een beoordeling achterlaten. Alleen beoordelingen die door ons team zijn gecontroleerd op echtheid of die zijn gekoppeld aan een daadwerkelijke bestelling en klantenaccount in onze winkel, worden weergegeven als “Geverifieerd”. Houd er rekening mee dat de beoordelingen van het vorige product ook kunnen worden weergegeven.
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!