Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
Wokolie Knoflook-Gember
- Kan worden verwarmd tot 200°C
- Met pittige knoflook- en gembersmaak
- Allround talent voor wok & pan
ab 49 €
retourbeleid
retourneren
Kopersbescherming
Dat maakt onze wokolie zo bijzonder
Verhitte discussies over het perfecte wokgerecht
Sommigen zijn voor knapperige gebakken rijst, anderen voor knapperige wokgroenten en weer anderen voor kleurrijke currycreaties. Maar iedereen is het erover eens: het moet echt heet zijn als het in de wok sist. Gelukkig hebben we bij Reishunger nu een hittebestendige olie voor al het lekkers uit de bolvormige pan. Dankzij het hoge rookpunt is deze olie bestand tegen zeer hoge temperaturen tot 200 °C - en dus geschikt voor alles wat de wokkeuken te bieden heeft.
Wokwereld, maar dan pittig
Niet alleen heet, maar ook smaakvol. Daarom hebben we voor onze wokolie niet alleen gekozen voor hittebestendige olie, maar ook voor een superaromatische basis voor je favoriete wokgerechten uit de verschillende keukens van Azië: Aroma's van knoflook en gember geven de koolzaadolie een pittige noot. Gewoon in een hete wok gieten, knisperen en genieten!
Details
Verwijderd van warmte en licht bewaren. Na opening goed afsluiten en zo snel mogelijk consumeren.
Voedingswaarde & Ingrediënten
Geraffineerde koolzaadolie, natuurlijk knoflookaroma, gemberextract.
Vaak samen gekocht
Dit zeggen onze klanten
-
Welke olie is geschikt om in een wok te bakken?
-
Omdat je bij wokken op hoge temperaturen moet koken, is een goed verhitbare olie met een hoog rookpunt het beste. Dit rookpunt bepaalt hoe hoog de olie kan worden verhit tot hij begint te roken. Bij sommige bakoliën gebeurt dit voordat de juiste temperatuur is bereikt om ideaal te koken in de wok. Onze wokolie kan tot een hoge temperatuur worden verhit en is bestand tegen temperaturen tot 200 °C.
-
Waar is de wokolie geschikt voor?
-
Je kunt de wokolie gebruiken om vis, vlees, tofu of groenten in te bakken. De knoflook- en gembersmaak geven het een bijzonder pittig aroma. Door de korte bereidingstijd op hoge temperaturen in de wok blijven de groenten ook lekker knapperig.
-
Kan ik de olie ook gebruiken om in een pan te bakken?
-
Ja, je kunt de wokolie zonder problemen ook gebruiken om in een pan te bakken.
-
Hoe hoog kan ik de wokolie verhitten?
-
De wokolie kan worden verhit tot een temperatuur van 200 °C voordat het rookpunt wordt bereikt.
Wokolie kopen: Een overzicht
Ben je klaar voor een vurig wokavontuur? Met onze gember-knoflook wokolie kun je je bolvormige pan echt op gang brengen. Giet een scheutje in de wok, voeg je favoriete ingrediënten toe en de intense smaken van gember en knoflook doen de rest. Roer ijverig tussendoor en geniet dan van knapperige, heerlijke specialiteiten uit de wokkeuken.
Wokolie om te bakken op hoge temperaturen
Wanneer het vuur van de kookplaat wordt opgedraaid, staat onze wokolie klaar! De olie met hoge temperatuur is zowel geschikt om in een wok als in een pan te bakken - perfect wanneer voedsel moet worden dichtgeschroeid.
De ideale basis voor verschillende gerechten
Onze wokolie is niet alleen een neutrale bakolie om in te bakken. Het is de ideale basis voor alle lekkernijen die je in een wok of pan kunt bereiden. Het pittige, licht hete aroma van knoflook en gember geeft je favoriete roerbakgerechten een speciaal tintje: probeer het eens met knapperige tofu, knapperige wokgroenten of knapperige gebakken rijst. De wokolie met hoog vuur is ook ideaal voor het bereiden van vlees en vis.
Eigenschappen van wokoliën
Welke olie voor de wok? Wat een vraag, wokolie natuurlijk! Niet elke bakolie is geschikt om in een wok te koken. De belangrijkste eigenschap bij het kiezen van een wokolie is het rookpunt. Hoe hoger de temperatuur waarop de olie begint te roken in de wok, hoe geschikter de olie is. Je kunt onze wokolie zonder problemen verhitten tot een temperatuur van 200 °C. Ter vergelijking: het rookpunt van een conventionele, koudgeperste olijfolie ligt rond de 130 - 180 °C.
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!