Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
Sesamolie
- Spijsolie uit geroosterd sesamzaad van biologische topkwaliteit
- Fijn nootachtig aroma om te verfijnen
- Met de hand geselecteerd sesamzaad, koudgeperst & zonder conserveermiddelen
ab 49 €
retourbeleid
retourneren
Kopersbescherming
Dat maakt onze sesamolie zo bijzonder
Sesam open u!
Met onze sesamolie gaat een nieuwe deur van culinair genot voor je open. Met de hand geoogst, geroosterd en koudgeperst. Met zijn nootachtig aroma zal hij jouw rijsthonger naar een heel nieuw niveau tillen.
Om de beste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt onze sesamolie alleen geproduceerd uit speciaal geselecteerde sesamzaadjes. Deze worden licht geroosterd en verwerkt in een langzaam proces van koude persing om kwalitetsvolle olie te produceren. Onze sesamolie is ook vegan, glutenvrij en biologisch!
Intensief nootachtig aroma
Op vlak van smaak is onze sesamolie een absolute highlight en maakt met zijn intensief nootachtig aroma van elk gerecht een smaakbom. Hij is perfect geschikt voor het verfijnen van salades, dips en oriëntaalse desserts. Of voor het kruiden van wokgerechten, gegrilde groenten of vlees, hoewel de olie niet te veel mag worden opgewarmd.
Details
- Biologische sesamolie, geroosterd, koudgeperst. (250 ml)
- Vegan, glutenvrij & zonder toevoegingen
Sesamolie uit biologische landbouw met controlenummer DE-ÖKO-003
Opmerking: Bewaren op een plaats beschermd tegen direct licht en warmte. Na openen opnieuw goed sluiten en zo snel mogelijk consumeren.
Voedingswaarde
Dit zeggen onze klanten
Sesamolie is de oudste spijsolie ter wereld en is nog steeds een gevestigd ingrediënt in de Zuidoost-Aziatische en Arabische keuken. Sesamolie is vergelijkbaar met olijfolie: er zijn grote kwaliteitsverschillen en daarom doet er ook heel wat goedkope olie van slechte kwaliteit de ronde. Maar zodat jij je hier geen zorgen over hoeft maken, hebben we voor jou sesamolie van biologische topkwaliteit.
Langzame productie
Om de hoogste kwaliteit te garanderen, wordt alleen met de hand geselecteerd sesamzaad gebruikt voor de sesamolie. De sesam wordt licht geroosterd, wat hem zijn nootachtig aroma geeft. Bovendien is de amberkleurige olie de donkerdere variant van sesamolie - eveneens door het roosteren. Om de olie uit sesamzaadjes te halen wordt de sesam voorzichtig koudgeperst en verwerkt tot kwaliteitsvolle olie.
Smaak & gebruik
Het is precies dit aroma dat de olie een gewild ingrediënt in de keuken maakt om gerechten te verfijnen. Hij past perfect bij salades, dips, oriëntaalse desserts maar ook bij wokgerechten, gegrilde groenten of vlees. Daarom moet je zeker sesamolie in je keuken hebben staan. Hij maakt immers van elk gerecht een explosie aan smaken. Let wel op dat de sesamolie bij de bereiding niet te veel opgewarmd mag worden waardoor de olie niet geschikt is om te bakken.
Houdbaarheid & bewaring
Om alle aroma's te behouden, raden wij aan het product zo te bewaren dat het beschermd is tegen licht en warmte. Zodra je de fles opent, sluit deze altijd goed en consumeer de olijfolie zo snel mogelijk.
Houdbaarheid & bewaren
Zodat alle aroma's in de olie behouden blijven, raden we een tegen warmte en licht beschermde bewaarplaats aan. Sluit de olie altijd goed en verbruik het zo snel mogelijk na het openen.
Voedingsstoffen & calorieën
Zoals vaak het geval is met oliën, heeft ook onze geroosterde sesamolie vrij veel calorieën, maar geen koolhydraten of suikers. Bovendien overheerst het aandeel aan onverzadigde vetzuren, die als »gezonde vetten« worden beschouwd. Hierdoor bevat sesamolie ook linolzuren (omega-6 vetzuren) als ook veel vitamines en antioxidanten. Sesamolie zou dus in gerechten een positieve effect kunnen hebben.
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!