Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
Tahdig Box
- Wie houdt van rijst, zal dit gerecht lekker vinden
- »Perzische Polo« – Eenvoudig maar superlekker
- Perfect om cadeau te doen of zelf te houden
ab 49 €
retourbeleid
retourneren
Kopersbescherming
Dat maakt onze Tahdig Box zo bijzonder
Alle originele ingrediënten om rijst op Perzische wijze zelf te maken
Tahdig, ook wel bekend als Perzische Polo, is het rijstgerecht met waarschijnlijk de minste ingrediënten. »Tahdig« beschrijft het belangrijkste kenmerk van het gerecht: een heerlijke en knapperige rijstkorst. Het is als het ware »gewoon rijst«, en toch staat het als hun lievelingsgerecht vaak op het menu van de meeste Perziërs.
Traditioneel heeft het niet meer nodig dan rijst, zuurbessen en saffraan. We doen ook muntblaadjes in de box voor een Perzische yoghurt-muntsaus.
Perfect voor elke rijstfanaat
Als je van rijst houdt, zal je Thadig vast en zeker lekker vinden. Want bij dit gerecht staat fijne sadri rijst centraal, die wordt beschouwd als de beste rijst ter wereld. Dus als je een rijstliefhebber een plezier wilt doen, kan je het beste deze receptbox cadeau doen. Guten Reishunger!
Details
Tahdig Box - Inhoud
- Sadri rijst uit Iran (200g)
- Basmati rijst, 1121 Pusa Basmati uit India (200g)
- Zuurbessen van de soort Asperma uit Iran (100g)
- Muntblaadjes, gedroogd (10g)
- Saffraan uit Iran (0,25g)
- Receptkaart met nuttige bereidingstips voor heerlijke Tahdig rijst
Daarbij raden wij aan
- Boter Ghee
- Vis, vlees of groenten als bijgerecht
- Yoghurt
Voedingswaarde & Ingrediënten
- Sadri Rijst
- Basmati Rijst
- Zuurbessen
Rijstsoorten zijn van nature veganistisch en glutenvrij.
Dit zit allemaal in de box
Herkomst
Vaak samen gekocht
Dit zeggen onze klanten
»Wat is jouw lievelingseten?« - »Rijst!« - »Hoezo rijst? Alleen rijst?« - »Ja! Alleen rijst.« - »Hoe saai.« Dit is een gesprek dat elke Perziër in de wereld minstens één keer in het buitenland heeft gevoerd. En iedereen die niet uit Perzië komt en dan »gewoon rijst« een keer heeft geprobeerd, denkt: »Mijn leven was tot nu toe één grote leugen!« Oké, misschien niet zo dramatisch, maar »gewoon rijst« kan eigenlijk heel lekker zijn met deze Tahdig Box.
Wat is Perzische Polo & Tahdig?
Perzische Polo omschrijft de traditionele Perzische bereiding van Tahdig, een saffraanrijst met zuurbessen bestaande uit fijne sadri rijst, saffraan en zuurbessen. De schotel is supersimpel en klinkt in eerste instantie niet zo spectaculair. Maar het fijne mengsel van zoetzure zuurbessen, met karakteristieke saffraan en romig-losse sadri rijst met een bloemige toets maakt het geheel tot een ware smaakbeleving. De kroon op het gerecht is ten slotte een lekkere rijstkorst (in het Perzisch »Tahdig« genoemd) en een yoghurt-muntsaus, die apart wordt geserveerd. Zodat je nu ook bij jou thuis deze rijst in perfectie kan proeven, hebben we alle belangrijke basisingrediënten voor jou verzameld in onze Reishunger Thadig Box.
Dit zit allemaal in onze Tahdig Box
De box bevat: sadri rijst, basmati rijst, zuurbessen, muntblaadjes en saffraan. Onze sadri rijst uit het noorden van Iran maakt indruk met zijn bloemige smaak. Om een extra rijstsmaak aan de box toe te voegen, hebben we ook onze basmati rijst van de soort Pusa 1121 uit de Indiase Himalaya, die ook erg populair is in Iran, in de box opgenomen.
De combinatie van de bloemige smaak van onze sadri rijst met het aardse aroma van onze basmati rijst is gewoonweg hemels. Ook de edele saffraan en de zuurbessen komen uit Iran. De muntblaadjes worden gebruikt voor de Perzische yoghurt-muntsaus. Daarnaast bevat de doos nog een receptkaart met een volledige recepthandleiding.
Hier worden werkelijk de meest kwaliteitsvolle ingrediënten uit ons assortiment gecombineerd. Aarzel niet lang en schenk, probeer of maak indruk met »gewoon rijst« met onze Reishunger Tahdig Box.
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!