Je kunt dit alles in de rijstkoker koken

Rijst koken in een rijstkoker

Wat een rijstkoker kan, natuurlijk: Natuurlijk kan hij rijst koken! En niet alleen de klassieke gepelde rijstsoorten - volkorenrijst en ongewone korrels zijn zeker geen probleem voor de rijstkoker. Om basmati rijst, zwarte rijst, sushi rijst enz. te bereiden, moet je de rijstsoorten eerst grondig wassen. Ideaal hiervoor is de binnenpan van de rijstkoker of een roestvrijstalen rijstwaskom. Voeg vervolgens de rijst, het water en een snufje zout toe aan de binnenpan. Het is belangrijk om de juiste verhouding rijst/water te gebruiken. De verhouding kan variëren afhankelijk van het type rijst en de rijstkoker. Als vuistregel geldt dat volkorenrijst altijd iets meer water nodig heeft dan gedopte rijst. Selecteer vervolgens het juiste programma met de MODE-knop, verfijn de kookinstellingen voor rijst met de FINE-knop, of pas de kooktijd aan voor bepaalde programma's. Druk vervolgens ongeveer 2 seconden op de START-knop om het kookproces te starten. Dan kun je tegelijkertijd je favoriete ingrediënten ontspannen of fijnhakken. En dan genieten van volkoren jasmijnrijst, rode rijst, kleefrijst & co.

Quinoa, linzen & bulgur in de rijstkoker

Quinoa is ook supermakkelijk te bereiden in de rijstkoker. Onze digitale rijstkokers hebben een extra stand voor het bereiden van quinoa, waardoor het pseudograan gewoon hemels wordt. In de modus 'GRAIN' kun je bulgur en andere granen zoals gierst en boekweit op een superrelaxte manier koken. Het is ook mogelijk om linzen te koken in de rijstkoker. Je moet niet te veel koken, want het water schuimt vaak bij het koken van linzen en kan snel overkoken. Couscous is minder geschikt om te koken in een rijstkoker.

Curry's & eenpansgerechten in de rijstkoker

Niet alleen bijgerechten kunnen worden bereid in een rijstkoker. Het is zelfs mogelijk om hele gerechten te koken in het digitale keukenapparaat. Een Thaise curry kan sudderen in de 'STANDARD' modus van de digitale rijstkoker terwijl de groenten garen in de stoominzet. Eén one pot pastagerechten zijn ook geen probleem. Een snelle broccolipasta met rijstnoedels of mac & cheese kook je in een handomdraai in de Digi in de stand 'STANDARD'. Laat je inspireren door onze recepten - wij hebben al veel gerechten gekookt met onze digitale rijstkoker.

Aardappelen koken in de rijstkoker

Als je wilt, kun je ook aardappelen koken in onze digitale rijstkoks. Je kunt hiervoor de "STOOM"-modus gebruiken, waarin het water in de rijstkoker pruttelt, net als in een pan. Zorg er wel voor dat je de rijstkoker niet met te veel water vult. Anders bestaat het risico dat het water overkookt. Het is ook mogelijk om de aardappelen gewoon in water te koken.

Tahdig & congee in de rijstkoker

Je kunt zowel knapperige als papperige rijstspecialiteiten bereiden in de digitale mini rijstkoker en de digitale rijstkoker. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tahdig, Perzische sadri rijst met een heerlijk korstje. Of Chinese congee, een rijstepap waarin de rijst bijna helemaal gaar is. Dit wordt in Azië vaak als ontbijt geserveerd. Voor deze twee specialiteiten hebben onze rijstkokers een 'CRISPY' modus en een 'CONGEE' modus. Ook hier doet de rijstkoker het meeste werk zelf en hoef je niet meer uren in de keuken te staan.

Rijstpudding koken in een rijstkoker

Er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden als je rijstpudding kookt in een rijstkoker. De melk dreigt heel snel over te koken en je rijstkoker doorweekt te raken. Het is echter mogelijk om rijstpudding te koken in de digitale rijstkoker door de standen te veranderen en een paar trucjes toe te passen. 

Soepen & stoofschotels in de rijstkoker

Onze digitale rijstkoker heeft een extra 'SOEP' modus voor het koken van soepen en stoofschotels. Hier kun je je creativiteit de vrije loop laten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Thaise linzensoep, een stevige erwtenstoofpot of een heerlijke rijstsoep? Probeer verschillende soepcombinaties uit met de digitale rijstkoker.

Basis Rijstkoker

Hoewel de basis rijstkoker geen digitaal display heeft, is het de perfecte rijstkoker voor iedereen die graag rijst eet. Met de twee verschillende formaten kun je tot 6 of 10 porties rijst koken - en tegelijkertijd groenten stomen. De bediening van de elektrische rijstkoker kan niet eenvoudiger: was de rijst, doe hem in de binnenpan en zet de tuimelschakelaar op "koken". Zodra de rijst klaar is, schakelt de rijstkoker automatisch over naar de warmhoudstand. De rijst blijft tot 8 uur lang warm en vers. Zelfs als je geliefden te laat zijn of als de saus nog wat langer moet sudderen, blijft je rijst perfect gaar.

Naar de basis rijstkoker

Digitale Mini Rijstkoker

Als je een rijstfan bent, maar een grote rijstkoker past niet meer in je keuken en je kookt toch nooit meer dan 3 porties rijst per keer, dan is de Digital Mini Rice Cooker gewoon perfect voor jou. Je kunt er niet alleen tientallen verschillende soorten rijst mee koken. Bulgur, gierst & co. worden ook heerlijk luchtig in de Mini Digi - en helemaal zonder stress. Het digitale display is heel eenvoudig te bedienen en je kunt kiezen uit in totaal 8 verschillende standen. Een hoogtepunt van onze Digital Mini Rice Cooker is zeker de grote keuze aan kleuren. Je kunt uit 6 verschillende kleuren kiezen wat het beste bij jouw keuken past.

Naar de digitale mini rijstkokers

Digitale rijstkoker

De digitale rijstkoker is een absolute alleskunner in de keuken. Naast rijst, quinoa en ontbijtgranen kun je er de meest uiteenlopende gerechten mee bereiden. Wat kun je allemaal bereiden in de digitale rijstkoker? Je kunt je creativiteit de vrije loop laten. Je kunt bijvoorbeeld smakelijke soepen bereiden in de SOEP modus en luchtige taarten maken in de BAKEN modus. Dankzij de intuïtieve bediening zijn de heerlijkste gerechten in een handomdraai klaar. De Digital Rice Cooker heeft dezelfde functies als de Digital Mini Rice Cooker - dus rijst, quinoa, bulgur enz. kunnen ook eenvoudig worden bereid in de Digital Rice Cooker. En voor het hele gezin. Want de Digi kan tot 8 porties rijst tegelijk koken. En het allerbeste: dankzij de hoogwaardige binnenpan van de Digi brandt hij nooit meer aan! 

Naar de digitale rijstkokers