Miso Ramen aus dem Digitalen Mini Reiskocher

Name: Miso Ramen aus dem Digitalen Mini Reiskocher
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 5 EL Shiro Miso Paste; 1,5 l Wasser; 4 Dumplings; 30 g Bio Pilz Mix; 3 EL Sojasauce; 1 TL Bio Sesamöl; 1 Knoblauchzehe; 1 cm Geriebenen Ingwer; 1 Große Möhre; Frühlingszwiebeln; 1 Pak Choi; 100 g Bio Ramen Nudeln; Nach Belieben Sesamkörner; Nach Belieben Bio Chili Flocken; Digitaler Mini Reiskocher

Alle, die Miso Ramen Suppe genauso lieben wie ich, können sich freuen: für dieses Ramen Rezept aus dem Digitalen Mini Reiskocher benötigst du nur schlappe 20 Minuten. Deshalb liebe ich One Pot!

Franziska Weyhe

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

5 EL Shiro Miso Paste

Helle Miso Paste für japanische Ramen & mehr

1.5 l Wasser

4 Dumplings

30 g Bio Pilz Mix

*inkl. MwSt./zzgl. Versandkosten

3 EL Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

1 TL Bio Sesamöl

Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam

1 Knoblauchzehe

1 cm Geriebenen Ingwer

1 Große Möhre

Frühlingszwiebeln

1 Pak Choi

100 g Bio Ramen Nudeln

Asiatische Nudeln zum Schlürfen

Toppings

Nach Belieben Sesamkörner

Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Nach Belieben Bio Chili Flocken

Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität

Hilfreich für die Zubereitung

Digitaler Mini Reiskocher

Zubereitung

Schritt 01

Wasser, Miso Paste, Dumplings und Pilz-Mix in den Reiskocher geben.

Schritt 02

Für die Sauce Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermengen und dazu gießen. Anschließend im “Turbo”-Modus aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 03

Währenddessen die Möhren, Frühlingszwiebeln und Pak Choi kleinschneiden und nach 5 Minuten zusammen mit den Ramen Nudeln in den Reiskocher geben.

Schritt 04

Nun ca. weitere 8 Minuten köcheln lassen, bis die Ramen Nudeln gar sind.

Schritt 05

Suppe aus dem Reiskocher in eine Schüssel geben und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Chiliflocken toppen. Guten Nudelhunger!

Fertig