Rezepte Vegetarische Reisrezepte One Pot Bratreis aus dem Digitalen Mini Reiskocher

20 Min.

Einfach

Vegetarisch

One Pot Bratreis aus dem Digitalen Mini Reiskocher

Name: One Pot Bratreis aus dem Digitalen Mini Reiskocher
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Bio Basmati Reis; 2 Kleine Möhren; Frühlingszwiebeln; 30 g Bio Pilz Mix; 1 Pak Choi; 1 Ei; 3 TL Sojasauce; 1 TL Bio Sesamöl; 1 TL Bio Reissirup; 1 Knoblauchzehe; 1 Prise Ingwer; Digitaler Mini Reiskocher

Wenn du auf der Suche nach einem richtig schnellen, einfachen und leckeren One Pot Gericht bist, dann ist das hier genau das Richtige für dich. Du kannst dich bei der Auswahl deiner Gemüsesorten ganz nach deinem Geschmack austoben – der Rest erledigt der Mini Digi für dich!

Franziska Weyhe

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

200 g Bio Basmati Reis

Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan

im Angebot

2 Kleine Möhren

Frühlingszwiebeln

30 g Bio Pilz Mix

*inkl. MwSt./zzgl. Versandkosten

1 Pak Choi

1 Ei

3 TL Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

1 TL Bio Sesamöl

Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam

1 TL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 Knoblauchzehe

1 Prise Ingwer

Hilfreich für die Zubereitung

Digitaler Mini Reiskocher

im Angebot

Zubereitung

Schritt 01

Reis waschen und mit 300 ml Wasser in den Reiskocher geben.

Schritt 02

Die Möhren raspeln, Pak Choi und Frühlingszwiebeln kleinschneiden und zusammen mit dem Pilz-Mix zum Reis in den Reiskocher geben.

Schritt 03

Knoblauch und Ingwer kleinhacken und mit Sojasauce, Sesamöl und Reissirup vermengen. Anschließend ebenfalls in den Reiskocher geben.

Schritt 04

Zum Schluss ein Ei obendrauf aufschlagen, alles leicht mischen und den Deckel schließen.

Schritt 05

Reiskocher nun auf den Modus “Reis” stellen und warten bis das One Pot Gericht fertig ist. Anschließend den Bratreis gut durchrühren und servieren. Guten Reishunger!

Fertig