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Veganer Milchreis mit Mandel-Beeren-Topping aus dem Digitalen Reiskocher
90 Min.
Normal
Vegan

Veganer Milchreis mit Mandel-Beeren-Topping aus dem Digitalen Reiskocher

Bei der Zubereitung von Milchreis im Reiskocher gilt es einige Dinge zu beachten. Wir haben eine Methode gefunden, die es möglich macht, supercremigen Milchreis im Digitalen Reiskocher zuzubereiten. Halte dich also genau an die Anleitung. Dass alles so reibungslos funktioniert wie bei unseren Testversuchen, können wir dir allerdings nicht garantierten.
FW
Franziska Weyhe
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
200 g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
800 ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1 Prise Salz
1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
4 TL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
Toppings
nach Belieben Beeren nach Wahl
2 EL Bio Mandelmus
Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus
40 g Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
1 TL Kokosöl
Hilfreich für die Zubereitung
Digitaler Reiskocher
im Angebot

Zubereitung

Schritt 01
Kokosöl im Reiskocher im Standard-Modus schmelzen lassen. Milch Reis hinzugeben und Rühren bis die Körner mit Öl bedeckt sind.
Schritt 02
Reisdrink, Milchreis Gewürz und Salz dazugeben und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 – 10 Minuten bei offenem Deckel aufkochen lassen.
Schritt 03
Im Warmhaltemodus 30 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen, nach 15 Minuten nochmal umrühren.
Schritt 04
Währenddessen alle Toppings vorbereiten: Beeren waschen, ggf. kleinschneiden, Mandeln in einer Pfanne rösten.
Schritt 05
Nach ca. 30 Minuten den Milchreis im Standardmodus nochmal bei offenem Deckel aufkochen lassen und bis zur gewünschten Konsistenz ziehen lassen.
Schritt 06
Anschließend den Milchreis mit deinen Toppings garnieren und genießen. Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

419
Digitaler Reiskocher
ab CHF 140.90
138
Bio Milch Reis
ab CHF 8.50
CHF 14.17 / kg
19
Bio Reisdrink
ab CHF 2.90
CHF 2.90 / kg
12
Bio Classic Milchreis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 75.00 / kg
18
Bio Reissirup
ab CHF 4.90
CHF 14.00 / kg
10
Bio Mandelmus
ab CHF 11.50
CHF 46.00 / kg
6
Bio Mandeln
ab CHF 2.50
CHF 82.50 / kg

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