Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Scharfe Sushi Cups mit Lachs
Scharfe Sushi Cups mit Lachs
45 Min.
Einfach

Scharfe Sushi Cups mit Lachs

Scharfe Sushi Cups mit Lachs sind eine moderne und kreative Variante der klassischen Sushi-Rolle. Diese Appetizer zeichnen sich durch ihre handlichen, becherförmigen Formen aus, die mit einer würzigen Mischung von Sushi-Reis, frischem Lachs und anderen köstlichen Zutaten gefüllt sind. Ursprünglich inspiriert von der japanischen Sushi-Küche, haben die "Scharfen Sushi Cups mit Lachs" eine internationale Fusionnote. Der Sushi-Reis wird oft mit einer Mischung aus Sriracha oder einer anderen scharfen Sauce gewürzt, um dem Gericht eine pikante Note zu verleihen. Diese scharfen Sushi Cups sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch optisch ansprechend. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise bei geselligen Anlässen oder als Fingerfood bei Partys.
EP
Emilia Peters
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01
Sushi Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Mit Reisessig sowie Zucker würzen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe und Avocado in Würfel schneiden.
Schritt 02
Lachs putzen und in würfel schneiden. Anschließend mit Sesam Öl, Sambal Oelek, Soja Sauce, Frühlingszwiebeln und Reissirup würzen. Ziehen lassen.
Schritt 03
Nori Blätter in Rechtecke zurecht schneiden. Ein Nori Rechteck mit Reis füllen und Gleichzeitig in eine Muffin Form sinken lassen. Nun etwas Lachs oben drauf geben ggf. mit etwas extra Marinade beträufeln.
Schritt 04
Sushi Cups bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Sobald der Lachs gar ist, mit Avocado, Sesam, Umami Topping und Sriracha Mayo toppen. Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

138
Sushi Reis
ab CHF 6.20
CHF 5.97 / kg
19
Reisessig
ab CHF 3.90
CHF 15.60 / L
46
Nori Algenblätter
ab CHF 5.50
CHF 196.43 / kg
30
Bio Sesamöl
ab CHF 14.20
CHF 56.80 / L
21
Bio Sambal Oelek
ab CHF 4.90
CHF 39.20 / kg
48
Teriyaki Sauce
ab CHF 5.50
CHF 27.50 / L
18
Bio Reissirup
ab CHF 4.90
CHF 14.00 / kg
11
Bio Umami Reis Topping
ab CHF 7.50
CHF 187.50 / kg
11
Sesamkörner
ab CHF 9.90
CHF 90.63 / kg

Mehr Rezepte mit Sushi Reis

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl