Rezepte Käse Fondue aus dem Digitalen Reiskocher
Käse Fondue aus dem Digitalen Reiskocher
40 Min.
Einfach

Käse Fondue aus dem Digitalen Reiskocher

Das Digitale Reiskocher-Käsefondue ist eine moderne und praktische Variante des klassischen Käsefondues. Mit einem digitalen Reiskocher ist die Zubereitung des köstlichen, geschmolzenen Käses ganz einfach und stressfrei.
LV
Leslie von Reishunger
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
4
450 g Emmentaler
350 g Greyerzer
2 Knoblauchzehen
250 ml Trockener Weißwein
1 EL Speisestärke
5 EL Wasser
1 Prise Salz
Pfeffer 1
1 Prise Muskatnuss (gehobelt)
Dips
Baguette
Was du sonst gerne dippst

Zubereitung

Schritt 01
Knoblauch zerdrücken und schälen, Käsemischung grob reiben oder in kleine Stücke schneiden. Baguette in Scheiben schneiden.
Schritt 02
Topf des Reiskochers mit der Schnittfläche des Knoblauchs abreiben, um das Aroma freizusetzen.
Digitalen Reiskocher in den Crispy Modus stellen.
Käse unter ständigem Rühren erwärmen. Wein nacheinander hinzugeben.
Schritt 03
Anschließend Speisestärke und Wasser miteinander vermischen und zur Käsemischung geben. Gut umrühren, um das Fondue zu verdicken.
Mit einer Prise Muskatnuss und schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 04
Den Reiskocher in den Warmhaltemodus stellen, um das Fondue warm zu halten.
Das Käsefondue in einem Fonduetopf oder direkt aus dem Reiskocher servieren. Nun mit verschiedenen Dippers wie Baguette, Gemüsesticks oder gekochte Kartoffeln servieren und genießen.
Fertig

Gekocht mit

419
Digitaler Reiskocher
ab CHF 140.90

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