Rezepte Japanische Rezepte mit Reis Halloween Sushi
Halloween Sushi
15 Min.
Einfach

Halloween Sushi

Überrasche deine Gäste bei der nächsten Halloween Party mit gruseligen Sushi Variantionen!
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
200 g Sushi Reis
Selenio aus Italien
im Angebot
1.5 EL Reisessig
Essig für die Veredelung von Sushi Reis
im Angebot
0.5 EL Zucker
1 Msp. Salz
2 EL Sriracha Mayo
50 g Bio Tofu Geräuchert
Geräucherter Tofu in Bio-Qualität aus Österreich
0.5 Avocado
1 Karotte
2 Nori Algenblätter
Maki Algenblätter | Nori Blätter für Maki Sushi
im Angebot
Schnittlauch
Öl
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
im Angebot
Wasabi Paste
Original Reishunger Meerettichpaste mit echtem Wasabianteil zum Würzen von Sushi
im Angebot
Sushi Ingwer
Eingelegter Sushi Ingwer für besten Sushi-Genuss
im Angebot

Zubereitung

Schritt 01
Sushi Reis waschen und nach Packungsanweisung zubereiten. Mit einer Marinade aus Reisessig, Zucker und Salz würzen.
Schritt 02
Karotte würfen. Avocado in Scheiben schneiden. Tofu in „Sarg-Form“ schneiden und knusprig braten.
Schritt 03
Ein Viertel des Reis mit Sriracha Mayo mischen. Anschließend zu kleinen Bällchen formen, dann diese in Kürbisform bringen und mit einem „Schnittlauch-Stiel“ versehen.
Schritt 04
Restlichen Reis zu kleinen Nigiri formen und je ein Drittel davon mit Tofu und Avocado belegen. Nori zurecht schneiden und Nigiri zu kleinen Tofu-Särgen, Avocado-Zombies, Mumien und Geistern dekorieren.
Schritt 05
Mit Wasabi, Sojasauce und Sushi Ingwer servieren. Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

145
Sushi Reis
ab CHF 6.20
CHF 9.00 / kg
22
Reisessig
ab CHF 3.90
CHF 12.40 / L
26
Bio Tofu Geräuchert
ab CHF 3.90
CHF 19.50 / kg
51
Nori Algenblätter
ab CHF 5.50
CHF 137.50 / kg
35
Sojasauce
ab CHF 4.50
CHF 17.00 / L
25
Wasabi Paste
ab CHF 4.50
CHF 98.84 / kg
25
Sushi Ingwer
ab CHF 3.90
CHF 34.00 / kg

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