Ofentomaten mit Burrata und Spaghetti

Name: Ofentomaten mit Burrata und Spaghetti
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Spaghetti alla Chitarra; 1 Knoblauchzehe; 100g Cherrytomaten; 1 TL Natives Olivenöl Extra; Etwas Salz und Pfeffer; 1 TL Pomodoro e Basilico Gewürz; 200g Bio Tomaten Passata; 50ml Pastawasser; 50g Burrata; 1 EL Basilikum oder Petersilie

Lust auf ein Nudelgericht mit italienischem Touch? Dann probiere unbedingt dieses Rezept für Ofentomaten mit Burrata und und italienischer Spaghetti alla Chitarra aus. Dazu frische Kräuter und Tomaten Passata, die dem Gericht eine cremige Note geben. Besser geht es nicht, oder? Viel Spaß beim ausprobieren und guten Pastahunger!

Lenaliciously

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Bio Spaghetti alla Chitarra

Original italienische Pasta in Bio-Qualität

1 Knoblauchzehe

100g Cherrytomaten

1 TL Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Etwas Salz und Pfeffer

1 TL Pomodoro e Basilico Gewürz

Fruchtig-aromatische Gewürzmischung für leckere Tomaten Sugos

200g Bio Tomaten Passata

Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten

im Angebot

50ml Pastawasser

50g Burrata

1 EL Basilikum oder Petersilie

Zubereitung

Schritt 01

Backofen auf 180 Grad, Ober und Unterhitze vorheizen.

Schritt 02

Knoblauchzehe fein hacken.
Mit Cherrytomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 03

In eine Form geben und für 10-12 Minuten rösten.

Schritt 04

Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Pomodoro E Basilico Gewürz mehrmals vermischen.
Mit Tomaten Passata und Pastawasser ablöschen und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 05

Pasta in reichlich Wasser mit Salz für 9-11 Minuten kochen.

Schritt 06

Ofentomaten und die fertigen Spaghetti zu der Tomatensoße geben und alles mehrmals vermischen.

Schritt 07

Mit Burrata und frischem Basilikum oder Petersilie genießen.
Guten Pastahunger!

Fertig