Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 400 g Schoko Rührkuchen Backmischung; 2 El Rum; 5 Tropfen Rumaroma; 200 gr Schokolade zuckerreduziert; 1 EL Backkakao; 2 El Puderzucker; 100 gr Schokostreusel

Ich liebe Rumkugeln und mit dem Reiskuchen schmecken sie mindestens genauso gut. Unbedingt mal testen. Viel Spaß!

pommesherz

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

400 g Schoko Rührkuchen Backmischung

Backmischung mit Reismehl & dunklen Schokostückchen

2 El Rum

5 Tropfen Rumaroma

200 gr Schokolade zuckerreduziert

1 EL Backkakao

2 El Puderzucker

100 gr Schokostreusel

Zubereitung

Schritt 01

Die Kuchenbackmischung nach Anweisung zubereiten und den Kuchen auskühlen lassen.

Schritt 02

Kuchen dann in einer Schüssel zerbröseln und mit 5 Tropfen Rumaroma und 2 EL Rum beträufeln.

Schritt 03

Zuckerreduzierte Schokolade grob hacken und über ein Wasserbad schmelzen. Backkakao und Puderzucker hinzugeben und kurz einrühren. Schokomasse auskühlen lassen.

Schritt 04

Alles zur Masse geben und zu Kugeln formen. Die Kugeln dann in Streusel wälzen.

Fertig