Schweiz
Deutschland
Österreich
Niederlande
Angebote
Neu
Rezepte
20 Min.
Einfach
Glutenfrei
Blueberry Crumb Muffins
Ich liebe es zu backen und Muffins mag wirklich jeder.
Daher habe ich mir das Rezept selbst ausgedacht.
Probiert das einfache Rezept aus, wenn ihr auf saftig, locker, süß und glutenfrei steht.
@
@r0bsen123
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
1
Muffinteig
160g Bio Weißes Reismehl
Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000
1 TL Ceylon Zimt
1TL Backpulver
0.5TL Natron
Prise Muskat
1 Ei
80g Brauner Zucker
120g Joghurt
40ml Sonnenblumenöl
1TL Vanilleextrakt
150g Blaubeeren
Streusel
130g Bio Weißes Reismehl
Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000
halber TL Ceylon Zimt
3EL Geschmolzene Butter
30g Weisser Zucker
30g Brauner Zucker
Topping
70g Puderzucker
0.5 Zitrone
Zubereitung
Schritt 01
Alle Zutaten für den Muffinteig vermengen und zu einem glatten Teig rühren.
Schritt 02
Teig in Förmchen geben.
Schritt 03
Alle Zutaten für Streusel vermengen, auf dem Muffinteig verteilen, backen und auskühlen lassen. Anschließend Topping darauf verteilen.
Fertig
Gekocht mit
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Bio Weißes Reismehl
35 Min.
20 Min.
Vegan
Glutenfrei
15 Min.
Vegan
Glutenfrei
30 Min.
30 Min.
Vegetarisch
Glutenfrei
30 Min.
Glutenfrei
Bewertungen
Werde Rezeptautor
bei Reishunger
Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!
Jetzt Rezeptautor werden
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!