Erdbeer Kokos Smoothiebowl mit Reis Pops und Chiasamen

Name: Erdbeer Kokos Smoothiebowl mit Reis Pops und Chiasamen
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250ml Bio Kokosmilch; 3 Bananen (groß); 300g Erdbeeren (gefroren); 1 Prise Vanillepulver; 2 EL Bio Reis Pops; 2 TL Chia Samen; 2 Handvoll Beeren

Ich liebe Smoothiebowls zum Frühstück, vor allem im Sommer. Sie sind erfrischend, fruchtig und süß. Diese hier ist mit Erdbeeren und Kokosmilch, was sich wunderbar ergänzt. Und zum Schluss, das Wichtigste, die Toppings. Da kann man seinem Geschmack freien Lauf lassen. Hier gilt meiner Meinung nach "umso mehr umso besser". Ich habe mich hier unter anderem für die leckeren Reis Pops entschieden, welche der Smoothiebowl einen sehr leckeren Crunch verleihen.

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

250ml Bio Kokosmilch

Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

im Angebot

3 Bananen (groß)

300g Erdbeeren (gefroren)

1 Prise Vanillepulver

Toppings

2 EL Bio Reis Pops

Bio-Reis Pops aus Italien

2 TL Chia Samen

2 Handvoll Beeren

Zubereitung

Schritt 01

Die Bananen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank geben.

Schritt 02

Die Bananen aus dem Gefrierschrank nehmen und mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden. Zusammen mit den gefrorenen Erdbeeren, der Vanille und der Kokosmilch in einen Hochleistungsmixer geben und am besten mit Hilfe des Stößels mixen, bis ein festes cremiges Eis entsteht.

Schritt 03

Die Masse in eine Schüssel geben, glatt streichen und mit den Toppings garnieren. Guten Reishunger!

Fertig