Rezepte Italienische Reisrezepte One Pot Tomaten Pasta aus dem Digitalen Reiskocher

40 Min.

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Vegan

One Pot Tomaten Pasta aus dem Digitalen Reiskocher

Name: One Pot Tomaten Pasta aus dem Digitalen Reiskocher
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 200g Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais; 20g Natives Olivenöl Extra; Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer; 400g geschälte Tomaten aus der Dose; 300ml Wasser; 40g braune Champignons, geviertelt; 10g frischer Basilikum grob zerkleinert; ca. 40g rote Zwiebel; 1EL Oregano; 1 Knoblauchzehe gepresst; Etwas Salz; Etwas frische Petersilie fein gehackt

Einfach, schnell und mega lecker. Die One Pot Tomaten Pasta mit Reis Mais Gnocchetti und einer fruchtigen Tomatensauce aus dem digitalen Reiskocher.

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

200g Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais

aus Mais und Reis

20g Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer

400g geschälte Tomaten aus der Dose

300ml Wasser

40g braune Champignons, geviertelt

10g frischer Basilikum grob zerkleinert

ca. 40g rote Zwiebel

1EL Oregano

1 Knoblauchzehe gepresst

Etwas Salz

Etwas frische Petersilie fein gehackt

Zubereitung

Schritt 01

Das Gemüse putzen und wie beschrieben vorbereiten. Die Dosentomaten grob zerkleinern.

Schritt 02

Den digitalen Reiskocher im Menü auf den Suppenmodus stellen und heiß werden lassen.

Schritt 03

Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch hineingeben und für 5 Minuten anbraten.

Schritt 04

Mit dem Kunststofflöffel umrühren und die Champignons dazu geben. Für 5 Minuten zugedeckt anbraten.

Schritt 05

Alle restlichen Zutaten in den Topf geben, verrühren und für ca. 30 Minuten kochen, bis die Nudeln schön weich sind. Reis Mais Nudeln brauchen etwas länger. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Guten Reishunger!

Fertig