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30 Min.
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Risi Bisi
Keine Zeit oder Lust lange in der Küche zu stehen?
Dann ist risi bisi genau richtig für Dich!
Einfach, schnell, lecker.
SK
sändies kitchen
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Zutaten
Portionen
4
1 Tasse Bio Wild Reis Basmati Mix
Basmati Reis aus dem Himalaya gemixt mit Wild Reis aus den USA
2 Tassen Wasser
1 Mini Dose Erbsen und Möhren
5 Scheiben guter Kochschinken, kleingeschnitten
1 Zwiebel, grob geschnitten
2 Knoblauchzehen gehackt
3 EL Butter
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 01
Zwiebeln und Knoblauchzehen in 2 EL Butter andünsten, Reis zugeben und ein paar Minuten mitdünsten.
Schritt 02
Schinken zugeben und ebenfalls kurz mitdünsten.
Schritt 03
Wasser angießen und offen ca. 20 min köcheln lassen.
Schritt 04
5 min vor Ende der Garzeit Erbsen und Möhren unterrühren.
Schritt 05
Mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 06
Die Flüssigkeit muss komplett aufgesogen/ verkocht sein, ggf. Wasser nachgießen.
Fertig
Gekocht mit
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