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Schoko-Nuss Kuchen
Manchmal muss es einfach Kuchen sein! Was passt da besser, als ein Schoko-Nuss Kuchen, der tatsächlich nur noch mit Wasser, ein bisschen extra Schokolade, Walnüssen und Cashewkernen in einer Schüssel zu Teig gerührt werden muss. So einfach ist Kuchen backen!
Lenaliciously
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Zutaten
Portionen
4
1 Schoko Rührkuchen Backmischung
140 ml Wasser
70g Schokolade
55g Walnüsse
40g Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse
Zubereitung
Schritt 01
Walnüsse, Cashewkerne und Schokolade grob hacken und mit der Reishunger Kuchenmischung in eine Schüssel geben.
Das Wasser unterrühren und zu einem glatten Teig mischen.
Das Wasser unterrühren und zu einem glatten Teig mischen.
Schritt 02
Entweder in einen eingefetteten und bemehlten Innentopf für den Reiskocher (BAKING Modus für 1,5 Stunden) oder im vorgeheizten Backofen (165 Grad) und einer gefetteten Kuchenform 30 Minuten backen.
Fertig
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