Gebackenes Blitz-Risotto Trüffel

Name: Gebackenes Blitz-Risotto Trüffel
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 TL Margarine/Butter; 250 g Blitz-Risotto Trüffel; 700 ml Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz; 0.5 Limette; 1 TL Salz; 1 TL Schwarzer Kampot Pfeffer; 50 g Parmesan; 0.5 Bund frische Kräuter; 1 TL Sesamkörner

Einfacher als das Blitz Trüffel Risotto geht es eigentlich nicht, oder? Wer sich das ständige Rühren und dabei Stehen ersparen möchte, der füllt sein Risotto einfach in eine Auflaufform und überlässt dem Ofen die ganze Arbeit! Einfacher geht es wirklich nicht mehr...

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 TL Margarine/Butter

250 g Blitz-Risotto Trüffel

Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Trüffel

700 ml Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz

Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.

0.5 Limette

1 TL Salz

1 TL Schwarzer Kampot Pfeffer

50 g Parmesan

0.5 Bund frische Kräuter

1 TL Sesamkörner

Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Zubereitung

Schritt 01

Butter in einem Topf erhitzen. Risottoreis darin leicht glasig anschwitzen, mit Brühe aufgießen. Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und einmal aufkochen lassen. Den Reis gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und ggf. etwas Parmesan Käse darauf verteilen. Für 20 Minuten im Ofen garen.
Zum Servieren mit frischen Kräutern und Sesam bestreuen.

Fertig