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Edelstahlpfanne unbeschichtet, 28 cm
- Für scharfes Anbraten auf allen Herdtypen
- Kratzfest & spülmaschinengeeignet
- Exzellente Hitzeverteilung
ab 59 CHF
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unsere unbeschichtete Edelstahl Pfanne aus
Krosse Küche ohne Kompromisse
Mach dich ready für heißes Braten, Köcheln und Frittieren – Röstaromen inklusive! Unsere unbeschichtete Pfanne aus rostfreiem Edelstahl hat ein Upgrade bekommen und eignet sich jetzt noch besser, um auf hohen Temperaturen superknusprige und extra aromatische Gerichte zu kochen. Der hochwertige Tri-Ply Boden sorgt dafür, dass die Pfanne sich schnell erhitzt und die Wärme sich ideal verteilt. Und der Edelstahl Griff? Zeigt dir auch bei hohen Temperaturen auf dem Herd immer die kalte Schulter.
Heißes Braten auf jedem Herdtypen
Wenn deine Bratkartoffeln bisher nie so richtig knusprig wurden und beim Anbraten von Gemüse, Fisch und Fleisch von Röstaroma nicht die Rede sein konnte, dann haben wir mit unserer unbeschichteten Pfanne endlich die Lösung für dich. Alles, was du jetzt noch brauchst, ist ein guter Schuss Öl und einen Herd, der die Edelstahl Pfanne so richtig zum Schwitzen bringt. Dabei ist es ganz egal, ob du auf einem Gas- Induktions- oder Elektroherd kochst. Sogar im Backofen halten es die 28 cm Pfanne und der dazugehörige Glasdeckel mit praktischem Henkel bis 220 °C ohne Probleme aus.
Details
- Aus robustem und hitzebeständigem Edelstahl
- Mit 3-ply-Mehrschicht-Material-Boden: Hochwertiger Edelstahl und Aluminium werden zu einem 3-Schicht-Material verbunden, das für schnelles Aufheizen und eine ideale Hitzeverteilung sorgt
- Das Aluminium ist dabei jeweils von oben und unten von Edelstahl umschlossen und kommt nicht in Kontakt mit Lebensmitteln
- Mit ofenfestem Deckel bis 220°C
- Spülmaschinengeeignet
- Geeignet für alle Herdarten
- Pfannen Durchmesser: 28 cm
- Pfannen Höhe: 6 cm
- Herdauflagefläche: ca. 21 cm
- Füllvolumen: ca. 2,5 Liter
- Gewicht ohne Deckel: 1,11 kg
- Gewicht mit Deckel: 1,75 kg
- Hergestellt in China
- Hinweis: Achte vor der Reinigung darauf, die Pfanne ausreichend abkühlen zu lassen. Wichtig dabei ist, kein kaltes Wasser zu nutzen, weil sich die Oberfläche der Pfanne ansonsten verziehen kann.
Unsere Unbeschichtete Pfanne
Das kannst du damit kochen
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Wird die unbeschichtete Edelstahlpfanne mit einem Deckel geliefert?
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Ja, die 28 cm Edelstahlpfanne ohne Beschichtung wird mit einem passenden Glasdeckel geliefert. Durch die flache Form kannst du diesen zur Lagerung ganz einfach umgedreht auf die Pfanne legen – so lassen sich auch mehrere Pfannen übereinanderstapeln.
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Ist die 28 cm Edelstahlpfanne spülmaschinengeeignet?
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Ja, die unbeschichtete Pfanne ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
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Aus welchem Material besteht die unbeschichtete Edelstahlpfanne?
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Die Pfanne ohne Beschichtung besteht aus hochwertigem Edelstahl. Im Boden befindet sich ein Aluminiumkern, der ein hervorragender Wärmeleiter ist. Ein Mantel aus Edelstahl hält die Wärme anschließend.
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Eignet sich die unbeschichtete Edelstahlpfanne für alle Herdarten?
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Ja, die 28 cm Edelstahlpfanne eignet sich für alle Herdarten – egal ob Induktion,- Gas,- oder Elektroherd.
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Verfügt die Edelstahlpfanne mit 28 cm über eine Antihaft-Beschichtung?
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Nein, die Edelstahlpfanne ist unbeschichtet und hat damit keine Antihaft-Beschichtung.
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Wie reinige ich die unbeschichtete Edelstahlpfanne am besten?
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Sobald die Pfanne nach dem Braten abgekühlt ist, kannst du sie mit einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel reinigen. Wenn die Pfanne stärker verunreinigt ist, dann weiche die unbeschichtete Pfanne ein oder gib sie in die Spülmaschine. Sowohl die Pfanne als auch der passende Deckel sind spülmaschinengeeignet. Von außen kannst du die Pfanne mit Edelstahlreiniger bearbeiten.
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Habt ihr auch eine beschichtete Edelstahlpfanne?
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Ja, wir bieten ebenfalls eine beschichtete Edelstahl Pfanne an. Mit ihr lassen sich vor allem empfindliche Lebensmittel hervorragend zubereiten.
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Muss ich die unbeschichtete Edelstahlpfanne einbrennen?
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Nein, die unbeschichtete Pfanne aus Edelstahl muss nicht eingebrannt werden, da aufgrund der glatten Oberfläche keine Patina haften bleibt.
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Ist die unbeschichtete Edelstahlpfanne auch für den Backofen geeignet?
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Die Edelstahlpfanne inklusive Deckel sind ofenfest und halten Temperaturen von bis zu 220 °C stand.
Edelstahl Pfanne 28 cm ohne Beschichtung kaufen: Ein Überblick
Es zischt und knistert, es knuspert und cruncht. Da war wohl unsere unbeschichtete Edelstahl Pfanne am Werk. Die eignet sich ideal für scharfes Anbraten und verleiht deinem Lieblingsgericht nicht nur eine beachtliche Kruste, sondern zusätzlich noch unfassbar leckere Röstaromen. Unser Geheimtipp: probier mal deine liebste Sauce in der unbeschichteten Pfanne zu köcheln – unbeschreiblich gut!
Wofür eignet sich unsere unbeschichtete Pfanne?
Und wofür genau benutzt man nun so eine unbeschichtete Edelstahl Pfanne? Für Bratkartoffeln mit gold-brauner Kruste, crunchy Tempura Gemüse oder auch Fleisch und Fisch. Eben alles, was gerne scharf angebraten werden möchte. Einfach hitzebeständiges Öl in die 28 cm Pfanne geben, Herd langsam erhitzen und deine liebsten krossen Gerichte kochen. Auch saucige Speisen wie cremige Carbonara oder sämiges Risotto eignen sich super für die Zubereitung in unserer unbeschichteten Edelstahl Pfanne. Dein Steak oder Fischfilet kannst du hervorragend kurz, aber scharf anbraten und anschließend im Ofen fertiggaren. Aber Achtung – im Ofen wird sogar der hochwertige Kaltgriff heiß. Möchtest du in der unbeschichteten Pfanne frittieren, dann achte darauf trockene Lebensmittel zu verwenden und sei besonders vorsichtig im Umgang mit dem heißen Fett. Und immer daran denken: Die Pfanne nie ohne Öl erhitzen!
Eignet sich die unbeschichtete Edelstahl Pfanne für alle Herdplatten?
Ob Gas- oder Elektroherd, Induktion oder Ceranfeld – mit unserer Edelstahl Pfanne kannst du auf jeder möglichen Herdart Braten, Rösten, Köcheln und Frittieren. Achte beim Kochen in der unbeschichteten Pfanne immer auf die richtige Menge Öl. Verwende für panierte oder mehlhaltige Lebensmittel dabei etwas mehr Öl – rohes Fleisch oder Fisch brauchen in der Regel etwas weniger Fett in der Pfanne. Dennoch ist es wichtig, dass der Pfannenboden immer mit Öl bedeckt ist.
Reinigung der unbeschichteten Pfanne
Bei richtigem Gebrauch ist auch die Reinigung einer Edelstahl Pfanne ohne Beschichtung nicht kompliziert. Reinige die Pfanne direkt nach dem Abkühlen mit Wasser, Spüli und einem weichen Schwamm. Lassen sich die Verunreinigungen nicht sofort entfernen, dann fülle die leicht abgekühlte Pfanne nach dem Braten mit warmem Wasser und reinige sie mit der rauen Seite des Schwammes. Wenn das nicht hilft: sowohl die unbeschichtete Edelstahl Pfanne als auch der mitgelieferte Glasdeckel sind spülmaschinengeeignet. Um die Lagerung jetzt noch platzsparender zu gestalten haben wir uns etwas Schlaues ausgedacht: einfach den Deckel umdrehen und auf die Pfanne legen – so lässt sich der Küchenhelfer ganz einfach stapeln.
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