Woher kommt das Rezept für die Sesamnudeln?

Das Rezept zu der Sesam Nudel Box ist von der chinesischen Küche inspiriert. Re Gan Mian werden auch Hot Dry Noodles genannt und bedeuten übersetzt “trockene Nudeln”. Mit der Bezeichnung ist gemeint, dass man die Nudeln ohne Suppe isst, wie es sonst in China – vor allem zum Frühstück – üblich ist.

Welche Gewürze bieten sich für Sesamnudeln an?

Wie der Name schon sagt: Sesam, Sesam, Sesam! Tahin, Bio Sesamöl und Schwarzer Sesam geben dem Gericht seinen typischen Geschmack. Die Sojasauce sorgt für eine leckere Würze und mit dem Crispy Cili Öl kannst du die Schärfe der Nudeln super einfach variieren.

Welche Zutaten muss ich noch kaufen?

Neben den Zutaten in der Rezeptbox benötigst du für unsere Sesamnudeln außerdem Knoblauch, Crispy Chili Öl, frischen oder eingelegten Rettich und Frühlingszwiebeln.

Wie lange benötigt die Zubereitung der Sesamnudeln?

Die Zubereitung der Sesamnudeln dauert in etwa 20 Minuten.

Für wie viele Personen reichen die Zutaten in der Rezeptbox?

Die Zutaten in der Rezeptbox reichen – je nach Hunger – für etwa 4 Portionen Sesamnudeln.

Sind alle Grundzutaten in der Box vegan?

Ja, alle Grundzutaten in der Rezeptbox sind vegan.

Ist eine Rezeptkarte in der Box enthalten?

Beim Kauf der Sesam Nudel Box erhältst du natürlich eine Rezeptkarte mit dazu. Diese gibt dir eine genaue Anleitung für aromatische Mie Nudeln mit Sesamsauce.

Start Nudel Sets & Rezeptboxen Sesam Nudel Box

Sesam Nudel Box

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Alle Grundzutaten für Sesam Nudeln
Extra cremig & in der Schärfe variierbar
Vegan & extra schnell zubereitet

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Sesam Mie Nudel Box für 4 Personen

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Dürfen wir vorstellen? Unsere Rezeptbox Sesam Nudeln

Hä? Sesam Sensation

Re Gan Mian? Davon inspiriert! Tahin Nudeln? Nah dran! Sesam Nudeln? Exakt! Gleich 3 Zutaten aus Sesam machen das vegane, cremige Nudelgericht zu einer wahren Sesam Sensation. Die Sauce aus Bio Tahin, Bio Sesamöl, Sojasauce und Crispy Chili Öl ist extra cremig, schön scharf und suuuper nussig. Fehlt da nicht was? Jop! Getoppt wird das Ganze – na klar – mit schwarzem Sesam!

Perfekt mit …

… teigig-bissfesten Mie Nudeln mit mildem Weizengeschmack. Die lockigen Nudeln in Bio-Qualität nehmen den nussig-scharfen Geschmack der Sauce besonders gut auf. Das Beste: Mit unserer Rezeptbox hast du alle wichtigen Grundzutaten für Mie Nudeln mit Sesamsauce direkt parat – und in Windeseile auf dem Teller. Sesam Nudeln? Futter für die Seele!

Nährwerte & Zutaten

Sojasauce
Bio Sesamöl
Bio Tahin
Bio Mie Nudeln
Schwarze Sesamkörner

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert 160 kJ / 38 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4,5 g

davon Zucker 1,9 g

Eiweiß 4,9 g

Salz 17,5 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert 3404 kJ / 828 kcal

Fett 92 g

davon gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 2709 kJ / 655 kcal

Fett 57 g

davon gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 6 g

davon Zucker 3,3 g

Eiweiß 27 g

Salz 0,05 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1575 kJ / 371 kcal

Fett 1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 78 g

davon Zucker 1,5 g

Eiweiß 11 g

Salz 0 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 2433 kJ / 586 kcal

Fett 46 g

davon gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 24 g

davon Zucker 2 g

Eiweiß 19 g

Salz 0 g

Sojasauce: Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl.

Sesam, schwarz

Mie Nudeln: Weizenmehl*, Hartweizengrieß*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-006.

Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.

Tahin: 100 % geschälter Sesam*. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-007. Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnuss enthalten.

Hinweis: Bei der Verarbeitung verzichten wir auf jegliches Fett oder andere Zusätze. Sollte sameneigene Öl absetzen, dann einfach kräftig rühren! Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Sesamöl: Sesamöl*, geröstet-kaltgepresst. *aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Hinweis: Vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und alsbald verbrauchen.

Das ist alles in der Box

Sojasauce

250 ml

Bio Sesamöl

250 ml

Bio Tahin

250 g

2 x

Bio Mie Nudeln

2x 250 g

Schwarze Sesamkörner

40 g

Rezeptkarte

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Woher kommt das Rezept für die Sesamnudeln?: Das Rezept zu der Sesam Nudel Box ist von der chinesischen Küche inspiriert. Re Gan Mian werden auch Hot Dry Noodles genannt und bedeuten übersetzt “trockene Nudeln”. Mit der Bezeichnung ist gemeint, dass man die Nudeln ohne Suppe isst, wie es sonst in China – vor allem zum Frühstück – üblich ist.

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Welche Gewürze bieten sich für Sesamnudeln an?: Wie der Name schon sagt: Sesam, Sesam, Sesam! Tahin, Bio Sesamöl und Schwarzer Sesam geben dem Gericht seinen typischen Geschmack. Die Sojasauce sorgt für eine leckere Würze und mit dem Crispy Cili Öl kannst du die Schärfe der Nudeln super einfach variieren.

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Welche Zutaten muss ich noch kaufen?: Neben den Zutaten in der Rezeptbox benötigst du für unsere Sesamnudeln außerdem Knoblauch, Crispy Chili Öl, frischen oder eingelegten Rettich und Frühlingszwiebeln.

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Wie lange benötigt die Zubereitung der Sesamnudeln?: Die Zubereitung der Sesamnudeln dauert in etwa 20 Minuten.

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Für wie viele Personen reichen die Zutaten in der Rezeptbox?: Die Zutaten in der Rezeptbox reichen – je nach Hunger – für etwa 4 Portionen Sesamnudeln.

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Sind alle Grundzutaten in der Box vegan?: Ja, alle Grundzutaten in der Rezeptbox sind vegan.

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Ist eine Rezeptkarte in der Box enthalten?: Beim Kauf der Sesam Nudel Box erhältst du natürlich eine Rezeptkarte mit dazu. Diese gibt dir eine genaue Anleitung für aromatische Mie Nudeln mit Sesamsauce.

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Sesam Nudel Box kaufen: Ein Überblick

Wieso denn eigentlich Re Gan Mian? Kommt aus dem Chinesischen und bedeutet „trockene Nudeln“. Trocken? Nope! Damit sind ganz einfach Nudeln gemeint, die nicht wie in der chinesischen Küche sonst üblich, in einer Suppe oder Brühe serviert werden.

Inhalt der Sesam Nudel Box

Bio Mie Nudeln? Die ungewöhnlich krause Form macht die Mie Nudel zu einem echten Hingucker. Mit ihrem milden Weizengeschmack nimmt sie verschiedenste Aromen besonders gut auf.
Bio Tahin? 100 % Sesam! Die geschälten Körner werden handverlesen und anschließend zu cremigem Sesammus in Bio-Qualität verarbeitet.
Sojasauce? Unsere helle Sojasauce gibt der Sesamsauce ein unvergleichlich würziges Aroma.
Bio Sesamöl? Wenn schon Sesam, dann richtig! Das Sesamöl aus geröstetem Sesam wird kaltgepresst und ist von feinster Bio-Qualität.
Schwarzer Sesam? Als Topping nicht wegzudenken! Die kleinen Körner sind das geschmackliche und optische i-Tüpfelchen.