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Bio Penne Rigate
- Zylinderförmige Pasta mit extra rauer Oberfläche
- Perfekt zu stückigen Saucen
- 100 % italienischer Weizen
ab 59 CHF
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unsere Penne Rigate aus
Penne? Gestreift
Okay ... „Rigate“ sind die Streifen auf der Pasta, das war leicht! Aber wieso eigentlich Penne? Die Zylinderform mit den schrägen Enden erinnert an eine Schreibfeder „la penna“. Dazu hat unsere Penne Rigate im Gegensatz zu herkömmlicher Pasta eine besonders raue Oberfläche. Nur logisch also, dass unsere Penne in Bio-Qualität sich genau wie die Feder zum Schreiben hervorragend vollsaugt – so kann dir kein Tropfen Sauce mehr entgehen. Dazu ist unsere Pasta schön teigig und gelingt einfach immer perfekt al dente. Eben wie in Italien.
Perfekt mit ...
… stückigen Saucen. Zum Beispiel klassisch als Penne all’Arrabbiata. Hä? Na, Penne mit scharfer Tomatensauce! Mit unserem Arrabbiata Gewürz und der Tomaten Passata gelingt dir der Klassiker aus Rom im Handumdrehen. Ist dir zu scharf? Dann probiere die Penne Rigate doch als Pasta e Verdure mit fruchtigem Sugo und großen Gemüsestückchen. Oder mit deiner Lieblingssauce – erlaubt ist, was schmeckt!
Auch im Spar-Bundle erhältlich:
Nährwerte & Zutaten
Bio Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009
HUNGRIG AUF WEIZENNUDELN WIE IN ITALIEN
GÖNN DIR AL BRONZO PASTA
Das kannst du damit kochen!
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Was bedeutet Penne Rigate?
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„Penne” beschreibt die Zylinderform der Nudeln, welche an eine Schreibfeder – auf Italienische „penna” erinnert. „Rigate” bedeutet nichts anderes als „gestreift” und beschreibt die Rillen in der Pasta.
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Welche Saucen passen zu Penne Rigate?
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Die Penne Rigate passen perfekt zu stückigen Saucen. Probier doch mal den Klassiker Penne all’Arrabbiata – Nudeln auf scharfe Art.
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Sind die Penne Rigate frei von Zusatzstoffen?
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Ja! Unsere Penne Rigate sind frei von Schnickschnack und enthalten nur besten italienischen Bio-Weizen. Ist doch Ehrensache!
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Wie lange müssen Penne Rigate kochen?
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Ganz einfach – 10 Minuten in gut gesalzenem Wasser kochen und bissfest genießen. Wir empfehlen: 1l Wasser und 10 g Meersalz auf 100 g Pasta. Durch die richtige Menge an Wasser vermeidest du, dass deine Nudeln verkleben. Öl beim Kochen hinzuzufügen ist also ein Mythos. Kleiner Tipp: Gieße dein Nudelwasser nie komplett ab, sondern bewahre eine Kelle Wasser auf, um deine Sauce damit zu binden.
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Wie viel Gramm Penne Rigate pro Person?
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Das hängt natürlich von deinem Hunger ab, aber wir empfehlen: 125 g Penne pro Person. Mit einer Packung Penne Rigate kannst du so mit 4 Personen dein bissfest feiern.
Bio Penne Rigate kaufen: Ein Überblick
Got you! Unsere gestreiften Penne Rigate fangen jede Sauce ein. Und warum? Na, dank der raffinierten Rillen. Dabei nehmen die kleinen Röhrennudeln es sogar mit stückigen Saucen auf: kein lästiges Abrutschen von der Gabel, keine langweiligen Bissen mehr – mit unseren Bio Penne aus original italienischem Weizen gibts Pasta ohne Kompromisse.
Besonderheiten der Penne Rigate
Penne? Pasta! “Penna” bedeutet im Italienischen so viel wie “Feder”. Passend also, dass die zylinderförmige Pasta Penne mit ihren schräg abgeschnittenen Enden an eine Schreibfeder erinnert. Und Rigate? Beschreibt die Rillen in der Pasta – diese helfen dabei, die Sauce besonders gut aufzunehmen. Und al bronzo? Im Vergleich zur industriellen Herstellung wird unsere Pasta durch Bronzematrizen gepresst und erhält so ihre raue Struktur. Dadurch schmiegt sich deine Sauce noch besser um die Nudeln. Für extra viel Geschmack!
Zubereitung von Penne
Pasta muss für uns bissfest sein! Deshalb enthält unsere Bio Penne mindestens 13 % Gluten. Hä? Je höher der Anteil, desto mehr Biss. Und wie lange kocht die Penne? Nicht lange, versprochen! In gesalzenem Wasser köchelt die Pasta ca. 10 Minuten, bis sie perfekt al dente ist. Für eine Person benötigst du etwa 125 g Penne Rigate.
Welche Sauce passt zu Penne Rigate?
Reichhaltiges Tomaten Sugo, cremig-sahnig mit Käse oder überbacken im Auflauf – die verschiedenen Saucen schmiegen sich besonders gut und gerne an unsere rillige Bio Penne heran. Also, probiere dich durch die verschiedensten Pastaträume der italienischen Küche: von Penne Pomodoro über Penne Gorgonzola bis hin zur Penne al forno. Rille für Rille trägt die Pasta deine Lieblingssauce direkt in den Mund – ganz egal, wie groß die Stücke sind. Also: Penne Rigate kaufen und deine neue Lieblingspasta genießen!
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