Schweiz
Deutschland
Österreich
Niederlande
Angebote
Neu
Rezepte
Bio Blitz-Risotto Milanese
- Mit Bio-Carnaroli Reis & echten Safranfäden
- Risotto Milanese für 2 Personen
- Fertig in nur 15 Minuten – im Topf oder Reiskocher
ab 89 CHF
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unser Blitz-Risotto Milanese aus
Hochwertige Bio-Qualität
Das Risotto Milanese ist ein traditionell mailändisches Gericht – der Klassiker unter den Risottos. Die Basis ist der originale Carnaroli Reis aus Italien. Dieser gilt durch seine cremige und gleichzeitig bissfeste Konsistenz sowie sein erdiges Eigenaroma als beste Reissorte für herzhafte Risottogerichte. Der zweite wichtige Bestandteil des Mailänder Nationalgerichts sind kostbare Safranfäden. Auch diese stammen natürlich (genau wie die restlichen Zutaten) aus bestem biologischen Anbau.
Blitz-Risotto
Mit dieser Risotto-Mischung kannst du blitzschnell eine leckere Mahlzeit zaubern. Einfach in einen heißen Topf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein ablöschen und für etwa 15 Minuten rühren. Perfekt also für die Mittagspause, ein Date zu zweit oder als schnelles Gericht zum Feierabend. Wer will, kann das Risotto im Anschluss nach Herzenslust verfeinern, zum Beispiel mit Parmesan, etwas Butter oder frischem Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Details
Unser Bio Risotto Reis der Sorte »Carnaroli« beziehen wir aus dem italienischen Piemont. Im Schatten der Alpen wird er unter besten biologischen Anbaubedingungen von einem Familienbetrieb angebaut. Auch alle anderen Zutaten der Risotto-Mischung stammen aus bestem biologischen Anbau.
Unser Blitz-Risotto der Sorte »Milanese« ist glutenfrei & vegan.
Nährwerte & Zutaten
Carnaroli-Reis* 96%, Meersalz, Reismehl*, Zwiebel*, Sellerie*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Maisstärke*, Miso-Würzpulver* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Koji-Ferment), Hefeextrakt*, Safran 0,05 %*, Gewürze *. *aus kontrolliert biologischem Anbau der Kontrollnummer IT-BIO-015.
Das kannst du damit kochen
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
Blitz-Risotto Milanese kaufen: Ein Überblick
Für traditionelles Risotto Milanese ganz wie in »Bella Italia« gibt es unser »Bio Risotto Milanese« – ein Angebot, dass du nicht ablehnen könntest, wie Don Corleone sagen würde...
Mit unserem Blitz-Risotto Milanese kannst du blitzschnell ein leckeres Safranrisotto nach mailändischer Art zaubern. Die Basis ist feinster italienischer Bio Carnaroli Reis, verfeinert mit schonend getrocknetem Gemüse und Gewürzen aus biologischem Anbau sowie kostbaren Safranfäden, welche dem Risotto alla Milanese seine typische goldgelbe Farbe verleihen.
Der Klassiker aus Mailand
Das Risotto Milanese, auch Risotto alla Milanese, ist der Klassiker unter den Risottos - eine Zubereitung nach traditionell mailändischer Art. Neben einem guten stärkehaltigen Reis bilden kostbare Safranfäden einen wichtigen Bestandteil des Mailänder Nationalgerichts. Einer Legende nach entstand diese köstliche Kreation, als ein Maler zur Hochzeitsfeier seiner Tochter Safranfäden, welche er zum Färben der Kirchenfenster brauchte, in den Reis gab. Damit wollte er die Speisen der Reichen imitieren, die seinerzeit gerne Blattgold in ihr Essen gaben, da man diesem eine heilende Wirkung nachsagte.
Zubereitung
Im Kochtopf
Die Risottomischung einfach in einen heißen Kochtopf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein auffüllen und ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss kannst du das Risotto noch ganz nach deinem Geschmack verfeinern, z.B. mit Parmesan, gebratener Putenbrust oder frischem Gemüse. Fertig!
Im Digitalen (Mini) Reiskocher
Einfach etwas Öl in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und 2 Min. im "Reis" Modus heiß werden lassen (den Deckel dabei schließen). Anschließend das Blitz-Risotto zu dem Öl in den Innentopf geben und 2 Min. anrösten. Das Risotto mit Weißwein ablöschen, alles gut umrühren und nochmals für 2 Min. den Deckel schließen. Nun das Wasser hinzugeben. Das Risotto braucht ca. 25 Min. Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren. Wenn das Risotto gar ist, nach Bedarf Parmesan sowie Butter hinzugeben und gut unterrühren.
Im Mikrowellen Reiskocher
Du kannst unsere Blitz-Risottos auch im Mikrowellen Reiskocher zubereiten. Dazu einfach die Mischung mit dem Wasser in den Mikrowellen Reiskocher geben und für ca. 15 Minuten bei 600W kochen lassen.
Basis Risotto zum Verfeinern oder pur genießen
Das Safranrisotto lässt sich nach Herzenslust verfeinern und genießen. Ob ganz pur, nur mit etwas Butter und Parmesan oder mit frischem Gemüse, Fisch oder Fleisch - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Eine Packung (250g) reicht für 2 große Portionen. Perfekt für ein Date zu zweit oder ein leckeres und nahrhaftes Essen in der Mittagspause.
Unser Bio Risotto Milanese bietet die ideale Basis für Risotto Kreationen aller Art. Ob bei Fernweh oder dem kleinen Hunger zwischendurch - das Risotto ist blitzschnell angerührt und lässt sich vielfältig mit Zutaten aller Art verfeinern. Noch nie war Resteverwertung so lecker!
Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.
Von Milanese habe ich - warum auch immer - geschmacklich nicht wirklich viel erwartet, obwohl ich ein RIESEN Blitz-Risotto Fan bin. Vielleicht weil ich mir nicht so viel unter dieser Sorte vorstellen konnte, ABER... es ist quasi aus dem Hinterhalt ganz nach vorne gesprungen und belegt nun Platz 1 meiner persönlichen Risotto Trendlist! UNBEDINGT PROBIEREN! Sehr lecker und uneingeschränkt zu empfehlen :-)
Super Sache! Hab es in meinem Digitalen Mini-Reiskocher zubereitet: hervorragend. Bin nach der Anleitung auf der Website vorgegangen und es funktionierte absolut problemlos. Sehr lecker und absolut empfehlenswert.
Schmeckt lecker, Qualität ist super, der Preis ist aber zu hoch. Gibt Bio Alternativen mit einem sehr viel günstigeren Preis. Aber schmecken tut es wirklich gut, besonders wenn es noch mit Parmesan und Butter verfeinert wird. Ich empfehle das Gericht im Topf zuzubereiten und nicht in der Mikrowelle.
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!