Süßes Apfel Couscous Porridge

Name: Süßes Apfel Couscous Porridge
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Couscous; 1 Apfel; 200ml Pflanzliche Milch; 250ml Wasser; Etwas Ceylon Zimt; Nach Belieben Bio Reissirup; Nach Belieben Toppings (z.B. Früchte)

Habt ihr schon mal Couscous zum Frühstück gegessen? Bei mir gab es Couscous bisher meist nur in herzhafter Form, aber auch süß macht er sich sehr gut! In dieser Variante gibt es süßes Apfel Couscous Porridge, der euch gut in den Tag starten lässt. Unglaublich lecker wird er durch den Ceylon Zimt und Toppings deiner Wahl, z.B. Früchte. Und das beste: Es ist einfach und schnell in 10 Minuten gemacht. Guten Reishunger!

avegansjourney

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Couscous

1 Apfel

200ml Pflanzliche Milch

250ml Wasser

Etwas Ceylon Zimt

Nach Belieben Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Nach Belieben Toppings (z.B. Früchte)

Zubereitung

Schritt 01

Apfel in Würfel schneiden.
Couscous mit pflanzlicher Milch, Wasser und dem geschnittenen Apfel in einen Topf geben und aufkochen.
Das Ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen wurde (ca. 5 Minuten).

Schritt 02

Den Couscous vom Herd nehmen und für ca. 2 Minuten quellen lassen.

Schritt 03

Den fertigen Couscous nach Belieben mit Reissirup süßen und mit Zimt und den Toppings deiner Wahl verfeinern.

Fertig