Crunchy Mugcake (Vegan)

Name: Crunchy Mugcake (Vegan)
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Banane; 50g Apfelmark; Schuss Hafermilch; 30g Bio Reisflocken; 20g Haferkleie; 10g Schoko Whey; 10g Backkakao; 10g gemahlene Mandeln; 10ml Süße (Reissirup, Agavendicksaft)

Grenzenlose Kuchenliebe. Schnell gemacht und perfekt zum Mitnehmen das kleine Teil!

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Banane

50g Apfelmark

Schuss Hafermilch

30g Bio Reisflocken

Bio-Reisflocken aus Italien

20g Haferkleie

10g Schoko Whey

10g Backkakao

10g gemahlene Mandeln

10ml Süße (Reissirup, Agavendicksaft)

Zubereitung

Schritt 01

Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Apfelmark und Milch verrühren. Die trockenen Zutaten separat vermixen.

Schritt 02

Die Trockenmasse unter die Bananenmasse rühren bis eine cremig-crunchige Masse entsteht.

Schritt 03

Die Masse in eine mit Kokosöl eingefettete Tasse oder Schale geben und bei 600 Watt für 5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Danach nochmal für eine Minute bei 700 Watt backen. Auf einen Teller stürzen. Fertig!

Fertig