Rezepte Italienische Reisrezepte Blitz-Risotto Grundrezept für den Digitalen Reiskocher

25 Min.

Einfach

Vegan

Blitz-Risotto Grundrezept für den Digitalen Reiskocher

Name: Blitz-Risotto Grundrezept für den Digitalen Reiskocher
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bio Blitz-Risotto Tomate; 700 ml Wasser; 1 EL Natives Olivenöl Extra; 60ml Rot- oder Weißwein; 40g Parmesan; 20g Butter; Salz; etw. frische Petersilie

Lange, lange haben wir gedacht, dass es nicht geht: Risotto aus dem Digitalen Reiskocher. Aber jetzt beweisen wir dir das Gegenteil, denn es geht doch. Viel Spaß mit dem unfassbar einfachen Blitz-Risotto Rezept.

Reishunger

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Bio Blitz-Risotto Tomate

Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Tomate und Basilikum

700 ml Wasser

1 EL Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

60ml Rot- oder Weißwein

40g Parmesan

20g Butter

Salz

etw. frische Petersilie

Zubereitung

Schritt 01

Olivenöl in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben. Über den Modus Knopf den "Reis" Modus wählen und mit "Start" den Kochvorgang beginnen.
Öl für 2 Min. heiß werden lassen.

Schritt 02

Blitz-Risotto zu dem Öl in den Innentopf geben und 2 Min. anrösten lassen.

Schritt 03

Risotto-Mix mit Weißwein ablöschen, alles gut umrühren und nochmals für 2 Min. den Deckel schließen.

Schritt 04

Wasser hinzugeben und den Deckel schließen.

Schritt 05

Das Risotto braucht nun ca. 20 Min (Timer stellen).
Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren.

Schritt 06

Wenn das Risotto gar ist, Parmesan und Butter hinzugeben und gut unterrühren und nochmal 1-2 Min. bei geschlossenem Deckel ruhen lassen.
Anschließend Blitz-Risotto mit frischer Petersilie toppen und genießen.
Guten Risottohunger!

Fertig