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Herbstliche Bio Reissuppe
20 Min.
Einfach
Vegan

Herbstliche Bio Reissuppe

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Freudenvogel
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
1 Packung Suppenmischung Hülsenfrüchte
240g Kürbis
240g Riesenbohnen

Zubereitung

Schritt 01
Die Bio-Suppe Hülsenfrüchte nach Packungsanleitung zubereiten. Dafür den Beutelinhalt in 500ml kaltes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Hitzezufuhr für 15 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 02
In der Zwischenzeit den Kürbis waschen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in einem Kochtopf weich kochen.
Die Riesenbohnen in einem Sieb gründlich unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 03
Kurz vor Ende der Kochzeit der Bio-Suppe Hülsenfrüchte den gekochten Kürbis und die Riesenbohnen unterrühren.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer & Petersillie verfeinern.
Guten Reishunger!
Fertig

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