Tempura Mix
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Tempura Mix

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  • Mehl Mischung für veganen Tempura Ausbackteig
  • Perfekt für knuspriges Sushi & Fingerfood
  • Mit Reismehl
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Das zeichnet unseren Tempura Mix aus

Fix und fertiger Mehl Mix

Knusper, knusper, knäuschen, wer knus... keine Angst, hier erwartet dich keine alte Hexe im Lebkuchenhaus, sondern der perfekte Mix für extra knuspriges Fingerfood im Tempura Ausbackteig. Unsere fertige Mischung aus Weizen- und Reismehl wartet nur darauf mit Wasser angerührt zu werden, um deine liebsten Häppchen zu ummanteln.

Einfach, knusprig, yummy!

Von crunchy Tempura Sushi wie im Restaurant über goldgelb ausgebackenes Gemüse bis hin zu knusprigen Shrimps bleiben mit unserem Tempura Mix garantiert keine Fingerfood-Träume unerfüllt. Einfach die Mehlmischung mit kaltem Wasser verrühren, Häppchen eintauchen und in heißem Öl ausbacken. 

Nährwerte & Zutaten

  • Tempura Mix
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1420 kJ / 335 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 2,4 g

Weizenmehl, Reismehl 44,5%, Kartoffelstärke, Kochsalz, Dextrose, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel: Citronensäure.

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Was ist Tempura Mehl? 

Tempura Mehl ist eine spezielle Mischung aus trockenen Zutaten, die mit Wasser angerührt einen Tempurateig ergibt und in der japanischen Küche zum Frittieren für Sushi, Gemüse, Shrimps & Co verwendet wird. 

Welche Zutaten sind im Tempura Mix enthalten? 

Unser Tempura Mehl Mix besteht aus einer Mischung aus Weizenmehl, Reismehl, Kartoffelstärke, Kochsalz, Dextrose, Natron und Citronensäure. 

Ist die Tempura Fertigmischung vegan? 

Ja, der Tempura Mix ist vegan. 

Ist der Tempura Mix laktosefrei? Enthält er Ei? 

Ja, die Tempura Mehl Mischung ist sowohl laktosefrei als auch Ei-frei. 

Was kann mit dem Tempura Mix alles zubereitet werden? 

Der Tempura Mix ermöglicht dir deinen liebsten Häppchen einen knusprigen Teigmantel zu verleihen. Du kannst mit ihm perfekt Sushi, Gemüse, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte frittieren. 

Ist der Tempura Mix glutenfrei? 

Nein, der Tempura Mix enthält Weizenmehl und ist damit nicht glutenfrei. 

Tempura Fertigmischung kaufen: Ein Überblick

Tempura Sushi, Tempura Gemüse, Tempura Shrimps, Tempura Tofu, Tempura Schokoriegel, Temp... ja ok, verstanden! Mit der Mehlmischung lassen sich die vielfältigsten Häppchen zubereiten. In Japan beheimatet sind die Snacks im Knuspermantel mittlerweile auf der ganzen Welt beliebt. Fingerfood, und zwar finger lickin’ good. 

Was ist Tempurateig?

Ein knuspriger, goldgelb ausgebackener Teig, in dem sich dein liebstes Häppchen versteckt – das ist Tempura! In Öl frittiert oder im Ofen gebacken ist das japanische Fingerfood sowohl als Starter, Beilage oder Hauptspeise ein Highlight auf dem Teller. Oder du probierst mal die Schokovariante zum Dessert? 

Der Hauptbestandteil unseres Tempura Mix ist eine Mischung aus Weizen- und Reismehl. Die machen den Teig besonders glatt und geben ihm in Öl frittiert eine goldgelbe Farbe und einen extra lauten Crunch. 

Fingerfood im Tempuramantel zubereiten

Die Zubereitung der Tempura Fertigmischung ist kinderleicht. Einfach den Mix mit kaltem Wasser anrühren – fertig! Für Tempura Sushi einfach deine Sushi Rolls ganz normal vorbereiten und noch nicht in Häppchen schneiden. Gemüse, Tofu und Fisch & Co idealerweise in mundgroße Stücke schneiden. Für Tempura Shrimps im Vorhinein die Schale der Garnelen entfernen. Anschließend die vorbereiteten Häppchen in den Teig tauchen und in heißem Bratöl ausbacken, bis sie leicht gebräunt sind. Die Tempura Sushi Rolls kannst du anschließend in Stücke schneiden. 

Inspiration für Tempura Sushi, Shrimps & Co

Die Möglichkeiten für knuspriges Fingerfood sind riesig. Unser Favorit: Tempura Sushi in allen Varianten. Von großer Tempura Futo Maki bis zu California Rolls in Tempura Panade. Mit Sushi Mayo getoppt und in Sojasauce getunkt eine Sushi Sensation der Extraklasse. Und sonst so? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Probier’ doch mal verschiedenes Tempura Gemüse wie Brokkoli, Bohnen oder Avocado. Auch Tofu, Shrimps und Tintenfischringe machen sich super im Tempura Teigmantel.  

Tempura Mix