Duftreis kaufen
Schon beim Kochen entfaltet Thai Duftreis einen wunderbaren Geruch in der Küche. Mit unserem Jasmin Reis kaufst du nicht nur herrlich duftenden Reis, sondern ein Korn mit unschlagbar süßlich-floralen Aroma.
Vollkorn Duftreis kaufen
Warum nicht mal etwas Abwechslung im Reisregal? Mit unserem Vollkorn Duftreis bist du an der richtigen Adresse. Ob Brauner Jasmin Reis oder Roter Duftreis ist dabei ganz dir überlassen.
Für deinen Duftreis-Vorrat
Reisrest? Kommt uns nicht in die Tüte ... sondern ins Reisglas! Verstaue deinen Duftreis bald ganz einfach im Jasmin-Reisglas. Kochanleitung inklusive!
Zutaten für duftenden Reis kaufen
Nicht nur Jasmin Reis kann herrlich duften – mit unterschiedlichen Reissorten und Gewürzen lassen sich ganz beosndere Aromen kreieren, die deine Küche mit einem herrlichen Duft fluten.
Rezepte mit Duftreis
Alles über Duftreis
Was ist Duftreis?
Duftreis ist mehr als nur eine Reissorte. Duftreissorten sind nach ihrer charakteristischen Eigenschaft, ihrem herrlichen Duft benannt. Bereits beim Kochvorgang duftet die Küche nach einem ganz besonderen, floralen Aroma, das dem von Jasminblüten ähnelt. Dabei wird der Duftreis oftmals synonym zum berühmten thailändischen Jasmin Reis genannt. Je nach Sorte und Anbaubedingungen unterscheidet sich der herrliche Duft und das unverwechselbare Aroma. Die charakteristische Leichtigkeit und des Thai Duftreises machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für alle Reisfans.
Wichtige Informationen beim Kauf von Duftreis
Die Qualität von Jasmin Reis erkennt man an der Anzahl der "A's", die auf der Verpackung deklariert sind. "AAAAA" ist dabei die beste Qualität. Außerdem gibt es einige Reissorten, die nach der Ernte künstlich als parfümiert werden, um anschließend als Duftreis verkauft zu werden. Achte beim Kauf von Duftreis also immer auf die A-Anzahl und darauf, dass der Reis nicht nachträglich mit Duftstoffen angereichert wurde.
Duftreis Sorten
Die Faszination für Duftreis beruht nicht nur auf seinem Geruch und Geschmack, sondern auch auf seiner vielfältigen Auswahl an Sorten. Die Welt des Duftreises ist so reichhaltig wie seine Aromen. Mit dem Kauf unserer Jasmin Reissorten bestellt du dir nicht nur Reis in AAAAA-Qualität – unser Duftreis ist außerdem auch frei von künstlicher Parfümierung.
- Jasmin Reis: Berühmt für sein herrlich florales Aroma besticht das geschälte Langkorn außerdem mit seiner weichen, leicht klebrigen Konsistenz.
- Bio Jasmin Reis: Der Thai Duftreis in Bio-Qualität ist etwas zurückhaltender und hat ein dezentes florales Aroma.
- Vollkorn Bio Jasmin Reis: Der Duftreis in der Vollkorn-Variante hat neben seinem blumigen Aroma einen angenehmen, nicht allzu starken Biss.
- Roter Bio Jasmin Reis: Die von Natur aus rote Färbung, sein intensiv blumiges Aroma und die leicht süßlichen Note inklusive festen Biss macht den Duftreis so besonders.
Duftreis kochen
Die Zubereitung von Duftreis ist einfach und dennoch entscheidend. Wir empfehlen die Zubereitung im Reiskocher, um die perfekte Konsistenz und 100 % Geschmack zu garantieren. Spüle den Reis gründlich und fülle den Reis in deinen Reiskocher. Anschließend das passende Programm starten und zurücklehnen.
Das Reis-Wasser-Verhältnis liegt – je nach Reiskocher Modell – bei weißem Duftreis bei 1:1,25 und bei Vollkorn Jasmin Reis bei 1:2. Das Verhältnis von Reis und Wasser im Kochtopf beträgt bei weißem Jasmin Reis 1:1,5 und bei Vollkornsorten 1:2,5.
Duftreis Rezepte
Mit Duftreis lassen sich unzählige köstliche Gerichte kreieren. In Südostasien wird der Thai Duftreis gerne zu aromatischen Currys oder Stir-Frys serviert. Weißer Duftreis ist im Vergleich zu Vollkornsorten dezenter im Geschmack und eignen sich daher super zu leichten Gerichten während die Vollkorn-Version auch wunderbar zu würzigeren Speisen passt. Natürlich kannst du dir auch deinen ganz eigenen Duftreis kreieren. Wie wär's mit lockerem Basmati Reis, verfeinert mit einer Reihe indischer Gewürze? Also: Kaufe dir hochwertigen Duftreis und erlebe die Vielfalt, die dieser Reis zu bieten hat – nicht nur im Geruch, sondern auch im einzigartigen Geschmack.